是的，生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪是一種危險(xiǎn)犯罪。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》，生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣食品罪受到嚴(yán)厲懲處，將被視作危害公眾安全的重大犯罪，被判處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑。

生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪的認(rèn)定：
1、行為人在銷(xiāo)售的食品中摻入了有毒的非食品原料的；
2、行為人明知摻有有毒的非食品原料的食品仍然予以銷(xiāo)售的；
3、具有致使他人身體健康遭受危害的危險(xiǎn)性，侵犯了不特定多數(shù)人的生命、健康安全。
【法律依據(jù)】
《刑法》第一百四十四條
在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰