鄉道拐彎處兩車相撞的定責方法如下：
1、全部責任，當事人的違章行為造成交通事故的，有違章行為的一方應當承擔全部責任；
2、平等責任，雙方當事人的違章行為共同造成交通事故的，作用相稱的，雙方負平等責任；
3、主次責任，雙方當事人的違章行為，共同造成交通事故的，違章行為在交通事故中作用大的，一方負主要責任，另一方負次要責任；
4、三方以上當事人的違章行為共同造成事故的，根據各自違章行為在交通事故中的作用大小劃分責任。
交通事故賠償糾紛起訴的方法如下：
1、向有管轄權的法院立案庭遞交訴狀，到有管轄權的法院提起訴訟，提交以下材料：
（1）民事起訴狀，人民法院和每位被告各一份；
（2）醫療機構出具的醫藥費、住院費等收款憑證、病歷和診斷證明；
（3）醫療機構出具的誤工時間證明、工作單位出具的收入證明；
（4）用以證明交通費的正式票據；
（5）受害人及近親屬的戶籍證明，如受害人系農村戶口，最好提供發生交通事故時已在城鎮居住一年以上、且有固定收入的證明；
（6）受害人喪失勞動能力或者傷殘的證明；
（7）被扶養人與受害人系近親屬的證明，以及被扶養人為未成年人或者喪失勞動能力又無其他生活來源的證明；
（8）《交通事故責任認定書》；
（9）原告身份證復印件或者營業執照副本復印件等材料；
2、立案審查，滿足起訴條件的，法院受理審查，認為符合起訴條件的，在七日內立案；
3、符合立案條件，通知當事人7日內交訴訟費，交費后予以立案；
4、不符合立案條件裁定不予受理或裁定駁回起訴；
5、案件受理后，排期開庭，提前3日通知當事人開庭時間、地點、承辦人；
6、公開判決，送達判決書，判決書生效。
綜上所述，發生交通事故應當立即報警，警方對現場進行處理，劃分具體責任，對賠償產生糾紛的可以向法院起訴。
【法律依據】：
《中華人民共和國道路交通安全法》第七十條
在道路上發生交通事故，車輛駕駛人應當立即停車，保護現場；造成人身傷亡的，車輛駕駛人應當立即搶救受傷人員，并迅速報告執勤的交通警察或者公安機關交通管理部門。因搶救受傷人員變動現場的，應當標明位置。乘車人、過往車輛駕駛人、過往行人應當予以協助。
在道路上發生交通事故，未造成人身傷亡，當事人對事實及成因無爭議的，可以即行撤離現場，恢復交通，自行協商處理損害賠償事宜；不即行撤離現場的，應當迅速報告執勤的交通警察或者公安機關交通管理部門。
在道路上發生交通事故，僅造成輕微財產損失，并且基本事實清楚的，當事人應當先撤離現場再進行協商處理。

拐彎不讓直行事故是拐彎車的責任。
在沒有方向指示信號燈的交叉路口，轉彎的機動車讓直行的車輛、行人先行。相對方向行駛的右轉彎機動車讓左轉彎車輛先行。
交通事故劃分標準具體如下：
1、因一方當事人的過錯導致道路交通事故的，承擔全部責任；
2、因兩方或者兩方以上當事人的過錯發生道路交通事故的，根據其行為對事故發生的作用以及過錯的嚴重程度，分別承擔主要責任、同等責任和次要責任；
3、各方均無導致道路交通事故的過錯，屬于交通意外事故的，各方均無責任；
4、一方當事人故意造成道路交通事故的，他方無責任。
發生交通事故后的處理流程具體如下：
1、打開車輛危險警告燈，也就是我們常說的雙閃。并在車后方放置三角警示牌，放置距離城市道路50-100米，高速公路150-200米；
2、對事故現場進行拍照，拍照的時候一定要從多個角度進行拍攝，雙方的車牌也一定要拍攝清楚，路面分道線也一定要拍進去，這些照片都可以作為事故責任劃分的依據；
3、我們要請對方出示駕駛證、行駛證、年檢合格標志、強制保險憑證。如果對方不肯出示，就可能存在問題。這個時候我們一定要拍照確定對方駕駛員，以便留作證據；
4、及時向自己的保險公司報案，在交警未趕到事故現場之前，千萬不要隨意移動車輛。如果雙方在未達成協商之前，就把車移動到了路邊，那保險公司是完全有權利拒絕理賠的；
5、如果雙方協商處理沒有結果，就及時報警。等交警趕到現場，劃分完事故責任之后，再填寫完事故快速處理協議書，交通事故現場處理的整個流程就算是結束了。
綜上所述，根據雙方過錯對事故發生的作用以及過錯的嚴重程度，雙方分別承擔主要責任、同等責任和次要責任。
【法律依據】：
《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》第五十一條
機動車通過有交通信號燈控制的交叉路口，應當按照下列規定通行：
（一）在劃有導向車道的路口，按所需行進方向駛入導向車道；
（二）準備進入環形路口的讓已在路口內的機動車先行；
（三）向左轉彎時，靠路口中心點左側轉彎。轉彎時開啟轉向燈，夜間行駛開啟近光燈；
（四）遇放行信號時，依次通過；
（五）遇停止信號時，依次停在停止線以外。沒有停止線的，停在路口以外。

你是左轉彎的車輛。在轉彎前要注意觀察道路上直行車輛。而且還要正確判斷直行車輛距離你有多遠，能不能達到轉彎的程度。道路交通安全法明確規定了，轉彎要讓直行。如果你判斷不準確。明知道直行的車輛速度比較快。。雖然強行轉彎轉到一半發現過不去的時候又停車等直行車輛，這個時候直行的車輛由于發現你轉彎了，他采取緊急措施，但是有可能剎不住車，導致事故發生。轉彎的車輛違反了道路交通安全法實施條例第52條第三項的規定。因此承擔事故的主要責任，執行的摩托車超速行駛，承擔事故的次要責任，至于無證和沒有帶頭盔的問題，有交警另行處罰。
法律依據：
《道路交通安全法實施條例》
第五十二條　機動車通過沒有交通信號燈控制也沒有交通警察指揮的交叉路口，除應當遵守第五十一條第(二)項、第(三)項的規定外，還應當遵守下列規定：
(一)有交通標志、標線控制的，讓優先通行的一方先行；
(二)沒有交通標志、標線控制的，在進入路口前停車瞭望，讓右方道路的來車先行；
(三)轉彎的機動車讓直行的車輛先行；
(四)相對方向行駛的右轉彎的機動車讓左轉彎的車輛先行。