科學小知識 冰糕為什么會冒氣？ 冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。 向日葵為什么總是向著太陽? 向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產生了向光性彎曲。 蟬為什么會蛻皮? 蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當蟬生長到一定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。 蜜蜂怎樣釀蜜？ 蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調制，然后再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100～240次，最后才釀成香甜的蜂蜜。 鳥怎樣睡覺的 白天，鳥兒們在枝頭穿梭嗚叫，在藍天下自由飛翔，到了晚上，它們和我們人一樣也要休息、睡覺，恢復體力，不過它們睡覺的姿勢可是各不相同哦! 美麗的綠頭鴨和天鵝們，白天在水中捕食、戲耍，夜晚休息時也離不開它們最愛的水面。它們把優美的長脖子彎曲著，將頭埋在翅膀里，然后讓自己漂浮在水面上，一邊做著美夢，一邊隨波逐流，好不悠閑。 鶴、鸛、鷺等長腿鳥總是單腳獨立而睡，累了再換另一只腳，是勞逸結合的典范。 鷓鴣休息時喜歡成群圍成一個大圈，然后一律頭朝外尾向內。這樣，不管敵人從哪個方向襲來，它們都能及時發現并逃走。 畫眉、百靈等叫聲悅耳的小鳥，睡覺時通常彎下兩腿，爪子則彎曲起來牢牢地抓住枝條，所以不用擔心它們會從樹上摔下來。 而貓頭鷹這種“值夜班”的猛禽，你總能在白天看見它睜一只眼，閉一只眼，站立在濃密的樹枝上，其實這時它正在睡覺呢。貓頭鷹的睡覺姿勢是不是很另類啊，它這樣可是為了時刻監視周圍環境防備著敵人的襲擊哦! ================================= 魚也會溺死嗎 魚有鰓，可以在水中呼吸，魚有鰾，可以在水中自由地沉浮。可是，有人說生活在水中的魚也會溺死，這是真的嗎? 雖然這聽起來很荒謬，但卻是事實。魚鰾是魚游泳時的“救生圈”，它可以通過充氣和放氣來調節魚體的比重。這樣，魚在游動時只需要最小的肌肉活動，便能在水中保持不沉不浮的穩定狀態。不過，當魚下沉到一定水深(即“臨界深度”)后，外界巨大的壓力會使它無法再凋節鰾的體積。這時，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起來了，并最終因無法呼吸而溺死。雖然，魚還可以通過擺動鰭和尾往上浮，可是如果沉得太深的話，這樣做也無濟于事。 另一方面，生活在深海的魚類，由于它們的骨骼能承受很大的壓力，所以它們可以在深水中自由地生活。如果我們把生活在深海中的魚快速弄到“臨界深度”以上，由于它身體內部的壓力無法與外界較小的壓力達到平衡，因此它就會不斷地“膨脹”直至浮到水面上。有時，它甚至會把內臟吐出來，“炸裂”而死。

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